Prváci až třeťáci z oboru Technologie potravin (1.AT–3.AT) si Světový den mléka zpestřili zajímavým programem. Nejdříve nahlédli pod pokličku kvality mléčných výrobků díky prezentaci Ing. Ondřeje Hunala o laboratorní kontrole.
Pak už přišla na řadu praxe – ochutnávka mléčných dobrot z Madety (Jindřichův Hradec a Pelhřimov) i sýrů, které sami vyrábějí v Plané nad Lužnicí. Senzorické testování tak dostalo úplně jiný rozměr.
Děkujeme Ing. Ondřeji Hunalovi a paní Soně Homolové za milou návštěvu! 🙌
