Úspěch našich studentů v soutěži SOLLERTIA
V pátek 20. března 2026 byly na Staroměstské radnici v Praze vyhlášeny výsledky dovednostní soutěže SOLLERTIA 2026.
Studenti 4.ročníku oboru technologie potravin SOŠ ekologické a potravinářské Veselí n. L. Ladislav Kejmar a Václav Harant zde získali čestný titul Sollers (zručný), medaili hl. města Prahy a věcné ceny za 1. místo o nejlepší studentské pivo roku.
Studenti 3. ročníku tohoto oboru získali čestné uznání a věcné ceny za 3.místo v uvedené soutěži. Ceny obdrželi z rukou člena Rady hl. města Prahy pro školství, sport a volný čas Mgr. Antonína Kocandy.
Hodnocenými pivy byly dva světlé ležáky s názvem Blatská bouře a Blatský ležák světlý, které studenti uvařili ve školním minipivovaru.
Piva hodnotila nezávislá pětičlenná komise, která byla složena ze sládků minipivovarů, zástupců vysokých škol a dalších odborníků z praxe.
Komise nejprve provedla senzorické zkoušky, dále byla prověřena kvalita piv v chemické laboratoři. Následně studenti prezentovali své pivo včetně použitého technologického postupu. Na závěr prezentace pak odpovídali na dotazy komise.
