Kurz vaření a degustace piva

Termín: 12. - 13. 4. 2014

Vedoucí kurzu: Ing. Ivan Dufek, školní sládek

Kurz je určen pro začátečníky a mírně pokročilé.

Program kurzu:
1. den (sobota) – 9:00 – 18:00 hod. (hodinová přestávka na oběd) Suroviny k výrobě piva, druhy piv, senzorické hodnocení piv,vaření piva, práce ve varně

2. den (neděle) – 9:00 – 15:00 hod. (hodinová přestávka na oběd)Senzorické hodnocení piv, vady piv, diskuse k tématu

Kurz je určen maximálně pro 12 účastníků. Cena kurzu činí 2700,- Kč. Účastnický poplatek je nutno uhradit předem na číslo účtu: 1932301/0710 (Česká národní banka).

Pro účastníky kurzu nabízíme ubytování na domově mládeže. Cena za ubytování činí Kč 210,- za osobu a noc. Stravování si účastníci zajišťují sami.

K degustaci budou nabídnuta piva vařená ve školním minipivovaru, případně piva speciální. V ceně kurzu je 5 l uvařeného piva, které bude po uzrání k vyzvednutí ve školním minipivovaru.

Těšíme se na Vás!!
Přihlášky
p. Zemanová
e-mail: info@ sos-veseli.cz
www.sos-veseli.cz
tel. 381 500 511, 381 500 512, 606 035 321